小さいおっさんの冒険

ミスター味っ子！（主題歌：ルネッサンス情熱）




今年も、あとわずかです。

身の周りでは悲しい出来事が多い年でしたが

来年は、真新しいことが色々と起こりそうです。

その全てを楽しむ余裕はないかもしれませんが、活きていたい。





さて

先日ＮＥＷスーパーマリオＷｉｉを買いました（アマゾンで）

旦那へのバースデープレゼントです（旦那の口座から引落とし）




「スーパーマリオ」は
ジャンプした所に足場がなかった時と
クリボーに負けた時とノコノコの甲羅で自滅した時と
最終的にはピーチの自己危機管理能力の低さとピノキオのヘタレ加減に
イラッとくるのであまり好きじゃない。

が、
Ｗｉｉ版はなんだか面白い。




協力プレイができるので、笑えます。

相方が先に進んで、自分が画面から取り残されて消えたとき
見えない所から「・・・ギャーッ」と聞こえます。




あと、意外に相方がジャマです。

味方同士は透けてくれりゃいいのに、ジャンプの着地地点に相方がいると跳ね返るし

「ちょッ・・ジャマジャマジャマジャマー」って争いが起こります。




協力プレイという名の潰し合い。

これがこのゲームの真髄だと感じる年の瀬。




余談ですが

先日甥っ子（３才）に　「ねぇ、もうしんじゃお？」
と言われて本気で幻聴かと思った。

こればっかりはもうどーしていいか分からず

「・・・・やだ。」とだけ答えておきました。





皆さま、よいお年を。

ハッピ－バースクリスマスイブ

Ｇｕ―Ｇｕガンモ！


去る１２月２４日は、乙女のような夫が３０年前に産まれた日です。

三十路突入記念に、ケーキのひとつも焼いてあげたい。。

そんな３分の１の純情な感情は大寒波により１メモリ下がって汚れた。



実家のキッチンがもうここ外だろってくらい極寒なので却っ下。

家の中なのに、なぜ風が吹く。




そこで
簡単にできる生キャラメルを作ろうと生クリームを買ったけど、
そういえばバターがない。
マーガリンで作る勇気もなく、断念。




クリスマス辺りはそんな日々でしたが
来年のクリスマスもさほど進歩しないでしょう。



だって
秋に自家製ピクルスを作ろうと思って買った大きなビンが
まだ新聞紙に包まれたままだから。

ぱるふえ

パラソルへんべぇ！



急激な寒気によって何だか色々が限界に近付いてきた皆さま、

私もです。





アイスな話題で恐縮ですが、

ココスの「もちもち京生麩と黒糖ゼリーの和風ぱるふぇ」


ウマー！！です。

しかも５００円くらい。



生麩と白玉がおいしい。
抹茶アイスの味が濃い。
コーンフレークに代わりにパイ生地が入ってる。
黒糖ゼリーの甘さ控えめ。






結婚してから一度もファミレスで食事してませんが

このパフェは４回くらい食べました。

ていうかこのパフェを食べるために行きました。



ただしこの季節、体が芯まで冷えます。








あー・・・・










冬眠したい。

いちごのケーキ

美少女仮面ポワトリン！


こんにちは。

本棚に置きっぱなしのシルバニアが、見る度に違うシチュエーションに…

微笑ましい父子家庭を表現し続けるのは、去年自分が結婚した男です。




彼はクリスマスイブが誕生日という宿命を背負っていますが

先日会社でケーキ（ホール）が与えられました。

シャッチョさんの粋な計らいにより
その月が誕生日の人全員に、ケーキ進呈イベントが毎月あるそう。

つーかそんなもんより冬のボーナス下さいとか全然思ってない。





メー〇ルハウスのイチゴケーキ。



・・・

・・・…「台無し」という言葉がピッタリですね。


クリームが溶けた上、全体的にシェイクされとります。

彼は自転車のカゴに乗せて帰ってきたのでした。ＨａｐｐｙＢａｋａ。





私の母は「イチゴが埋まってるデザインのケーキかと思った」とか言うし

あるかそんなもん。




でも美味しく頂きました。

二輪のお花も付けてくださってたので、ハナの遺影に飾らせていただきました。


ァリガトゴザィマス、シャッチョサン。

１１月３１日

ナイルなトトメス！

こんにちは、レッグウォーマーを洗濯するタイミングが掴めません。





さて、実家の洗面所にあるカレンダー。

何気なく見て、・・何だと？と思いました。





３１日が存在しとります。

カレンダーとしては、志半ばでしょう。

しかもよく見ると、２０日を赤字で印刷しちゃって上からシール貼ってある。






自分は見失わなくても、１１月は見失ったんですね。

酒

ちゅうかなぱいぱい！

こんにちは、「ＴＨＩＳ ＩＳ ＩＴ」を観て以来、旦那がマイケルのダンスをよく真似ますが
虫にしか見えません。




さて、

私は酒を呑むとすぐ顔が赤くなるので「自分は酒に弱い」と思って、いや思いこんで
生きてきました。

しかし、どうやら強いようです。薄々気づいてました。



確かに顔は赤くなるんだけれども、体調悪いと即攻リバースするけれども
「アルコール分解能力」が高い。

だって、エヘヘ～って酔っ払っても続かない。
ずっとエヘヘ～でいたいのに。





現実は辛いことが多いので、美味しいお酒で
エヘヘ～てなったりポワーンてなったりワッセローイてなったりしたい・・・

そう思って最近は頻繁に呑んでます。（家で）

でもカクテルとか、甘いのが好きなんだもん。
だから呑んべぇじゃないもん。
女の子なんだもん。




ティフィン。紅茶リキュール。

ちょっと高いので、お店では味が薄いことが多い！！
お家では、ミルクで濃いめに割ります。



ヘルメス。抹茶リキュール。

色はメロンシロップですが、すごく美味しい。
ミルクのほかに、ウーロン茶で割ると意外に合う。





ほら、をとめ呑みでしょ。

出た！！

こんにちは。
密かにムーンウォークを猛練習中です。




先日、甥のおやつに買ってあったであろうパックンチョを食べました。

腹が減っとったとです。





初めてバンビが出た！！

やったーーー




でも食べたのバレて、母親に「バカッ！！」と言われた。

翌日新しいパックンチョが買ってあったけど、これも食べるのは
叔母の立場っていうか多分もう人として間違ってるので我慢しました。







甥といえば

パソコンで動画（トーマスの事故系）見せてたら、何故か見れないやつがあったんですよー

「あれー見れないねー」とか言ってたら
「さくじょされたんじゃないの？」と普通に突っ込まれてチビりそうになりました。

３才なのに何で「削除」を知ってるの。

しかも言われて「あ、そっか」と私が学習したじゃないか。



その次の週なんて、

「ねぇおねえちゃん、みくしーやってる？」。

・・・・何でｍｉｘｉ？？

色々が分からない。

もしかしたらカレーが好きかもしれない

またもホットハウスでランチ。

この日はベジタブルカレー。南瓜です。
ナン・スープ付きで８４０円。




とうとう、
店員さん（おそらくインド人）に「ア…、コンニチワ」と言われた。

せんとくんを獲った日

ゲームセンターCXにハマって以来、「ゲームコーナー」と名のつく所が目にとまると
私たち夫婦はとりあえず入ります。

まぁ十中八九、物色のみで去りますが。





そんなある日、金沢ア〇タ内のゲーセンにて。


クレーンゲーム2回100円というサービス台が目にとまりました。

しかしやはり、景品はシチャネコのキーホルダー（しっぽのみ）とか、
「100円でもいらねーよ」なもんばかり。


「あッ！！！・・・・・せんとくんがあるッ！！」

旦那の歓喜に満ちた一声により、チャレンジ決定。




私はゲーセン経験値がないにも関わらずクレーンゲームが巧いので、
景品の位置・クレーンの角度・双方の距離等、真剣な眼で考察しておりました。

その時、若い男の子のスタッフが「大丈夫ですか？どれ狙いですか？」と話しかけてきて、
「あ、いや、あの・・・せん・・せんとくんを・・・」と言うと
おもむろにケースを開き、何と！！
せんとくんをクレーンで引っかければ落ちるよーな端っこに移動してくれた！

「頑張ってください！！」と爽やかに去る男の子・・・。

ありがとう、でも、いいんですか？




「やってもいい？！」と旦那が言うのでやらせました。失敗しました。

せんとくんがより遠い所へ。。

ていうかどうやったら失敗すんだよあの状況で。

「・・・マジで？これって現実？」という空気が立ちこめ、
さっきのスタッフに情けないアイコンタクトを送る夫婦。




彼（エンジェル）は来てくれました。

「・・・あのー、・・ダメでした・・・」と言うと、一瞬信じられない表情を見せ、
またケースを開き、よりギリギリの所っていうかもう仕切りの上にせんとくんを置いてくれました。

最早、絶妙なバランスだけで仕切りに乗ってるせんとくん。

「これなら、クレーンで触っただけで落ちますよ！！」だって…。アハハ～




もう旦那（スカタン）に任せちゃおけねえ、と私がトライ。

まぁ当然1回で獲れますわな。ありがとう、爽やかなスタッフ。

そして2回目。

何と2個目のせんとくんゲットォォ！！
しかもポーズちがうやつ！これは私の実力。




神様、どうか彼（エンジェル）を幸せにしてあげてください。。。。

哀しいし恐ろしいから考える

最近、猟奇的な事件のニュースが多いです。

しかもまだ犯人が捕まらなかったり。

「そんな時代だから」で片づけられない、哀しい気分になります。



最近で個人的に一番恐ろしかったは、去年の「秋葉原通り魔事件」。

一時期東京に住んでいたこともあって、より身近に感じました。

もしあの時あそこに居たのが私だったら。と。



『通り魔』
そんな単語すら、存在しないほうが良いに決まってる。

たまたまそこに居ただけで、突然殺されるなんて。







犯人は、「誰でもよかった」と言う。
「死刑になりたかった」と言う。
「生活に疲れた」と言う。
「世の中が嫌になった」と言う。


犯人は、生まれたときから犯人になる要素があっただろうか。
殺された人は、犯人に殺されるために生まれてきたのだろうか。

その両親は「殺人犯になるように」願って育てたわけじゃないし
「殺人犯に殺されるように」慈しんできたわけじゃない。


色々が溢れている世の中なのに、何かが圧倒的に不足している。

連日テレビから聞こえるのは、寂しい！という叫びだ。






“無差別殺人犯とそれ以外の人の間に存在する隔たり。
有力な手懸りは、まさに良き友人の有無だろう。

犯人はなぜ、他者の所為にするか。
他者と"関わっていない"からではないのか。


全員がひとりだけ、正直な友人を持っていたら嬉しい。
伴侶や恋人は、何より最高の友人であればいい。


全員がうまくすれば、昨日のような事は未然に防げた筈だと思う私はお嬢ちゃんか？”

いたずら②

エクソシスト



兄妹喧嘩　～苦しいよ、お兄ちゃん～



「お母さんな、もう買い物から帰ってこないんだ」



兄妹喧嘩　～植木がベットであいつが引き出しで～




・・・私、そのうち呪われるかもしんない。（主に旦那に）

でも、たった３体で無限にいたずらを思いつく自分を自分で褒めてあげたい。

おとうふマフィン

こんにちは、スカート着用時は専ら毛糸のパンツをはいてます。



ローカル情報誌に掲載されていた「お豆腐バナナマフィン」を作ってみました。

バターの代わりにサラダ油・砂糖の代わりにハチミツという超ヘルシーな一品。

お豆腐を使うことでモチモチの食感になります。




しかし生地を混ぜると、分量は合ってるのにコッテコテ。

これこのまま焼いたらモチモチどころじゃない何かが出来上がってしまう！
と感じ、独断でミルク投入。



できました。



何とまぁ、予想の斜め上を駆け上がるモチモチっぷり。

腹もち良すぎ。




「・・・これ、口の中で溶けないね」と言われて終了。

スーパースター

先日、「ＴＨＩＳ　ＩＳ　ＩＴ」を観てきました。



マイケル氏にさほど思い入れはないのですが、そんな私でも「この人は凄い」と思うということは、やっぱり凄いことだ。


・・・これ、本当にリハですか？というクオリティ。

彼はエンターテイナーとして、とてもとても高い所にいる。


「ひとを喜ばせたい」、そんな炎を見た。

もしも生きていて、このツアーを敢行したなら、命を削って極上のエンターテイメントを魅せてくれたと思う。


沢山の一流スタッフからこれだけの信頼と尊敬と羨望を得ている彼は、少なくとも私たちの想像を絶する努力をしている。
そして、それを「努力」と捉えてすらいないと思う。







天才という言葉で片づけるのは、実は冒涜だ。
才能とは、紛れもない只の一人の人間の、意思と実施の賜物だろう。






日本で、彼と一緒に仕事をした方のインタビュー記事を思い出した。
細かい部分は違うと思うし、もっと長い文章だったけど。

「マイケルは常に沢山の人に囲まれているけれど、いつも寂しそうだった。
一人になるとよく鼻歌を歌っていていたから、
その美しい声に何度も涙が出そうになって
“それは何の歌？”と尋ねると、“風の歌だよ”と言って笑った。」


・・・
彼はこれからもスーパースターであり続けるのに、
その心の中の圧倒的な孤独は、誰も知らない。

さつまいも消費大作戦

（旦那が）設定を変えたので、ブログにコメントできるようになりました！！多分。

ていうかコメントできない設定になってた事に初めて気づきました。（旦那が）

すいませんでした。




ところで先月のサツマイモ、まだ残っとります。

いい加減朽ちるんじゃないかと思い、スイートポテトにしました。



・・・まんまるにしたら可愛いかなーと思って。

ばぁちゃんにもらった柚子があったので、果汁を搾って柚子風味に。

偉いぞ、私。






余談ですが、こないだ県外から遊びに来た旦那の友達（初対面）に
「ブログのキャラと実際の雰囲気が全然違う」と言われたので、

「人見知りなので、あと3回くらい会ったらあのキャラになります」
と中途半端な言い訳をしました。

すいません、カリガリさん。

でも本当はほんわかキャラ（素面）で生きてみたいです。

祝☆2ちゃんにさらされる

もう数週間前ですが・・


何と、このブログが、あの、２ちゃんねるで叩かれました！！

やっッッたーーーーーーーーッ！！！嬉しい！！

２ちゃんですよ？２ちゃん！！

糞ブロガーっていわれちゃった！！




私は全く気付いていませんでしたが、旦那が発見。

いやーさすがだわー。




２ちゃんに書き込みされた日はアクセス数も3倍くらいになっとりました。
恐るべし。

私的には、このまま祭りに発展して「もう自習してなさいスレ」が立てばいいのに。
そしたらまず完全にブログ閉鎖だけどまー何とかなんだろ、
と呑気に構えてましたが、

叩かれることを異常に怖がる旦那がネットの恐ろしさについて語るし

冷静に考えたら祭りに発展するほど酷いことはやってないので、放置。




叩かれたといっても、総スカンくらったわけじゃないけど

ハナが亡くなった時の投稿写真に「グロくはないけど、遺体をさらすのは個人的にどうかと思う」という意見が。

うーん。なるほど。

ブログって、世界に発信しているもんね。
わきまえてるつもりでも、嫌な気分になる人は、そりゃいるわな。

しかしこうも思うのです。

エンターテイナーじゃないんだから、個人ブログの内容なんて自己満足に決まってる。

万人が嫌悪するよーな内容は別として、
個人的に気分が悪くなるなら、見なきゃいいだけじゃないの？
とか。


世間一般の常識から外れていると感じたなら、
本人が見るか見ないか分からんよーな掲示板じゃなくて
直接コメントしてこいや。
とも思いました。




…でも私、参加はしたくないけど、２ちゃんねる、好きです。

本当にテンション上がったんです、叩かれたと聞いた時。




だから、

このブログを見て不快になった人の不快指数と
名前も顔も知らん人に糞呼ばわりされた私の不快指数、
どっこいどっこいでしょ。

と自己解決しましたとさ。

ドロリッチ

何か話題になっているので買ってみました。




グリコにしてはあんまり甘くなくて、想像以上に美味しい！！

コーヒー味も試しましたが、ベリーミックスの方が好みでした。




好奇心を抑えられず、中を覗きました。


・・・やめときゃよかった。

コニーさんの目

金沢市武蔵町にあるギャラリーショップ「コニーズアイ」。

以前は須崎町にありましたが、移転して武蔵に。

ここは家が近いので、よく自転車でブラっと行きます。



店内はこんな感じ。


ギャラリー系の店って、スタイリッシュで入りづらい雰囲気あるじゃないですか。
「え、今日こんなジーパンだけど入店していいの？」とかなるじゃないですか。

コニーさんは、置いてある商品は良いものばかりですが雰囲気がユルい。

雑貨屋さん風の、ゴチャっとしたディスプレイのおかげでしょうか。



２Ｆのギャラリー。

けっこう頻繁に展示が変わるので、楽しいです。



お茶もできるそう。

とっても洒落たお店なので、行ってみてはどうでしょーか。


ギャラリーショップ＆カフェ　Ｃｏｎｙ’ｓ　Ｅｙｅ　
〒920-0855 石川県金沢市武蔵町4-2　
TEL.076-204-8431　FAX.076-204-8461
営業時間：午前11時から午後6時　　
定休日：月曜日・火曜日（祝祭日は営業）

桔梗屋の信玄餅

工大祭で衝動買いした「桔梗信玄餅」4個入り600円。


パッケージが可愛らしいです。


そして個包装も可愛い。




大量のきなこ＆黒蜜が予想されたので、小皿に取って食べました。

・・・予想以上のきなこ量。



容器が意外に深く、お餅が3個も入ってます。

きなこは香りがいいし、黒蜜にコクがあって美味しい！！

全体的に上品な味でした。

「いい仕事してんじゃん～」と言いたくなります。

オススメ。

学園祭で豪遊

先日、金沢工業大学の学園祭に行ってきました。

なぜかと言うと、父親から食券５０００円分もらったから。

学園祭で５０００円っていったらもう豪遊できるじゃないですか。


食券についてる抽選券、5枚もあったのに何一つ当たりませんでした。

ていうか一ケタもかすりませんでした。

1位の液晶テレビ欲しかった。




これは試食のフルーツピーマンアイス。

赤いプツプツはパプリカです。味もパプリカです。
あんま美味しくない。


こちら、できたてのポン菓子。200円。

大きい紙袋いっぱいに入っているので、完食に2週間以上かかりました。


あと、学生の模擬店で色んなものを食べたりミカン買ったりジャガイモ買ったり
冷凍サンマ干し買ったり椎茸買ったりチョコ買ったりふりかけ買ったり
伊予柑ジュース買ったりした。

お金を使い切るって、以外に難しいんですね。

贅沢。




桔梗信玄餅も買ってみたら、絶品でした。

次回紹介します。

脱・円形脱毛

先日紹介した、旦那の円形脱毛。


何と毛が生えてきた！！！

爆笑。





お分かりいただけるでしょうか。

写真を嫌がったのでブレてますが、確かにうぶ毛＆短い毛髪（2～3本）が！！




さりげなくワカメを味噌汁に入れまくった結果がここに。

サイペ

近所にある小さなトンガ料理屋、Ｓａｉｐｅ。

ランチに行ったことはありましたが、今度は呑みに行ってみました。




ハッキリ言って夜のほうがオススメです。

お酒が美味しい。カクテルも、変わった種類が多くて楽しいです。



みそ煮込みおでん。600円くらい。

絶品です。



名前忘れた。何かミルク風味の麺。500円くらい。

優しい味で、すごく美味しい。


トンガ風ポテトサラダのコロッケ。400円くらい。

これも絶品。
手前のドリンク＆ポットは、トンガ紅茶のお酒。



あと、デザートの「揚げアイス」（300円くらい）がすっっごく美味しい！！
写真は旦那のブログへ。



町屋を改装した小さいお店ですが、駐車場もあるそうです。

場所は少し分かりづらいけど、オススメのお店。



こんだけ薦めといてなんだけど、トンガってどこ？



Ｓａｉｐｅ

＊玉川図書館近く、金沢フラットバス長町ルート⑬芳斉１丁目下車すぐ
住所：金沢市芳斉１－４－３５　
昼　11:30～15:00（木曜お休み）
夜　18:30～24:00頃（水・木曜お休み）
tel:076-263-1388

ラーメンを食べてから呑む

みんな元気？
うち両親と同居してる実家を早々に出ていきたいけど財力がないばっかりに家が見つからなくてもういっそマンション買おうかってくらい最近イライラしてきたかざぐるまだっちゃ☆



半月くらい前、金沢駅近くにある中華そば屋、「万味」に行ってきました。

呑み帰りの時間帯がすごく混んでるので、夕飯の時間帯に。

えぇ、貸切でした。



中華そば。５００円だったかしら。

水がビール瓶に入って出てきて焦った。


確かに、あっさりしてて美味しい。呑みのシメにはピッタリです。

でも異様にコショーが効いてた気がする・・・。




非常に食べやすいので、ハッキリ言って全然足りなかった夫婦。

その足で、豪雨の中「私たち、多分バカだね」と言いながら呑みへ。



本町の裏通りにある隠れ家、「nyumba」。
こんな素敵なお店。しかも貸切。（豪雨だから）


ラーメン後なので、さすがに腹6分目。

オクラの唐揚げとか何か地味なもん頼んで、あと美味しいお酒で酔っ払った。

食後に頼んだベリースムージー。


これ、うんんめぇえーーー！！！です。

スムージーの為に再来店決定。

次はハニーバナナスムージーを頼みます。

ここはお酒も豊富だし、お店も可愛いし、わりとリーズナブルだし、好かった。



万味
住所：石川県金沢市本町2-9-29
営業時間： 17:30～2:00
夜10時以降入店可、夜12時以降入店可
定休日：日曜、祝日
TEL ：076-265-7735

nyumba
住所：金沢市本町2-19-4
電話：076-233-7045

テンパリスト

「臨死!!江古田ちゃん」以来の「・・・これから来る！」と思う漫画、
「ママはテンパリスト」。


というか売れてきてます。

作者である母親と、その息子ごっちゃんの日常。

これは子供いなくても面白いです。
絵はそんなに上手くないけど、ギャグの見せ方が巧い。



ただし育児に関するハウツーは一切描かれていません。

それは、離乳食の開始時期を巡ってネット上で猛烈に言い争っているのを見て、
「調子こいて適当な育児情報とか描いた日にゃー絶対ネットで叩かれる」ことを作者が恐れたから。

そんな後ろ向きな動機も私は好き。



しかも結果オーライで売れてるし。

月天心

金沢市東山に10月オープンしたばかりの和菓子屋さん、「月天心」。

古い町家を改装した、小さくて可愛らしいお店です。




お店の中には小さなギャラリーもあります。

もとは三重県でとっても評判の良いお店だったそうですが、金沢に移転したと聞きました。





この日買ったのは、
豆大福（140円）・栗きんとん餅・芋ようかん（200円）


全部美味しい！！素材を生かした優しい味です。

粒あんの甘さはしつこくないし、餅も柔らかくて伸びる伸びる。

豆大福に使われている黒豆の香りも素晴らしいです。

確か、豆大福と芋ようかんは秋限定と仰ってました。



しかも和菓子のわりにはリーズナブル。

駐車場は１台あり、イートインもできます。




これは、通う。




月天心

　住　所　：金沢市東山３丁目１０番２号
営業時間：１０時～１９時（品切れ次第閉店）
電話番号：０７６－２５２－０２８７

火曜定休／水曜不定休

いたずら

プロレスに見せかけた虐待




近親相姦



トーテムポール





「・・・ねぇ、本当にやめて」と静かにキレられました。

確かに、近親相姦はやりすぎた。

ビッグピンク

金沢市久安にあるカフェ、ＢＩＧ ＰＩＮＫ。

大音量でアメリカンロックが流れてる店ですが、雰囲気がユルくて好きです。

店内はこんな風。




「きょうのごはん」700円。

この日は豚薄切り肉きのこ巻き　デミグラスソース添え。
日替わりスープ・パンorご飯が付きます。

今まで、きょうのごはんにハズレはなかった。美味しいです。



デザートに自家製チーズケーキ。300円（ドリンク付500円）

どっしりしてて美味しいです。手作りって感じの素朴な味。




全体的にリーズナブルだし、お酒やドリンクの種類は多いです。

カフェとしても使えるし、音楽好きにはオススメのお店。




ただ、一度も「満席」とか見たことない。

いつも空いてるのは嬉しいけど、経営大丈夫かな？と勝手に思ってたら、
店長はこのマンションのオーナーらしいという情報をゲット。

・・・そっか、なら安心だ。

急に休んだりするユルさも仕方ないよね。


ＢＩＧ　ＰＩＮＫ

石川県金沢市久安2-237
（マルエー久安店＆コメヤ薬局久安店となり）
TEL 076-245-2200
営業時間 : 12:00～24:00
定休日: 月曜日

鶏ムネ肉について

鶏ムネ肉のみぞれ煮・スパゲティサラダ。



鶏ムネ肉って安いけど、普通に使うとパッサパサになる曲者です。

鶏肉としての教育が足らない、ちょっと残念な子と言えます。



砂糖で揉んで洗う、調理前に酒に浸すという下準備も大切ですが、
やはり「調理方法」を選ぶことが重要。

まず、煮物には向きません。だってうま味ないもん。

淡白なモノからさらにダシを搾り取ると、もうホントに抜け殻みたいなパッサパサの残骸になるので注意しましょう。
私はかぼちゃの煮物にムネ肉を投入してやらかしました。



このみぞれ煮は◎です。

焼く前に片栗粉でコーティングし、さらに、肉に火を通しすぎないこと。

大根おろしの水分も手伝ってパサつきは感じないし、ニンニクも使ってご飯がすすむ味付けにしてます。



あとは思い切って揚げるのも◎。

強めに塩コショーして切り目を入れて、チーズを挟む！！
パン粉はたいて揚げればウマーです。

チーズがとろけて、淡白なムネ肉との相性良。オススメ。



鶏ムネ肉調理の道のりは長く険しいけど、私は負けません。

ケーキ

この大量のさつまいも、甥がイモ掘り遠足で収穫したものです。



そういえばイモ掘り遠足って園児の頃から大嫌いでした。

だって暑いしドロだらけになるし、
いっぱい採るほど褒められる意味が分かんないし、
そうまでして得るモノは芋だし。





ドロで小汚く形も不格好ですが、皮をむくと真っ白できれいなイモだったので
ケーキにしてみました。

パパパのパーと作りました。が、さつまいもがホクホクで美味しい。



ゴマも大量投入。



久々にお菓子作った！！

時間があったらいくらでも作るけど、働かないとお金ないし働いたら時間ないし主婦って何なの？
と思ったり思わなかったり。

巨大マッシュルーム

フレッシュネスバーガーの「ベジタブルサンド　マッシュルーム」を食べてきました。
いつまで限定なのか知らんけど。

店内と包み紙がハロウィン仕様になっとりました。

可愛らしいです。



で、こちらマッシュルームバーガーです。420円。微妙に高い。

上から2番目の物体が巨大マッシュルーム。

思ったより美味しいです。ただ、椎茸ソックリの食感＆味。

そして分厚すぎて食べにくいの何のって。





ハンバーガーから肉を抜いて野菜のみにすると、精進料理になることを学びました。

フレッシュネスの果てしないチャレンジ精神を買うつもりで食べるといいと思います。

まぁ椎茸なんですけど。

こんにちはさようなら

冬はもうすぐそこまで。

あと何回、次の秋があるだろう。